Tillsätt kalvfond och låt såsen koka ihop ytterligare. Tidigare har jag gjort en rödvinssås med en massa ingredienser, igår gjorde jag den här varianten med färre ingredienser
Min sambo och jag lagade mat och vi gjorde lammracks med en rödvinssås med smak av rosmarin. 2 msk kalvfond. Blanda vin, kalvfond, socker och rosmarin i en kastrull och koka ihop i ca 30 minuter. 2 msk kalvfond
Koka den tillsammans med vin, vatten, kalvfond, tomatpuré och peppar ca 5 min. 4 msk kalvfond. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 2 schalottenlökar 2½ dl rödvin 2 dl vatten 4 msk kalvfond 1 msk tomatpuré 1 krm vitpeppar 1 msk majsstärkelse 100 g Arla® Svenskt Smör